Dorty do tomboly na ples

 DORT:     7 vajec zvážíme, o 7 dkg méně piskového cukru i mouky

                   - ušleháme tuhý sníh + 7 lžic studené vody   - zašleháme + cukr (nikdy naopak).                                                                                                       Dále zamícháme žloutky, nakonec  jemně mouku výběrovou.

                      ořechový:   ořechy + 1 pdpč.

                       kakaový: kakao místo mouky (mouka – kakao)

KRÉM:   ¼ kg másla + ¼ práškového cukru se utře + kaše (jemně zamíchat) + vanilk. cukr,                                                                                                     rum ( může i 2 žloutky)

                kaše: ¼ l mléka + 2 lžíce pol. mouky nebo 1 mouky + 1 solamylu)

OZDOBY NA DORTY:   20 dkg sušeného mléka, 20 dkg prášk. cukru, 1 bílek, 1 lžíce oleje,                                                                                                              1 lžíce bílého medu

                    (při barvení přidat směs mléko + cukr na půl, rozvalujeme mezi dvěma fóleimi)